Le riz
La culture du riz à Carabane est une tradition. Elle est collective et les phases de labour, repiquage et récolte marquent l’année des habitants.
La récolte a lieu en décembre.
Le repas est prêt 
la récole épi par épi 
le stockage pour séchage
Carabane
Exemple de développement durable en Casamance ?